ಸಾವಯವ ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರ ಪುಡಿ
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ
ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಚೈನೀಸ್ ಕ್ಯಾಟರ್ಪಿಲ್ಲರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 25.32%, ಕಚ್ಚಾ ಕೊಬ್ಬು 8.4%, ಕಚ್ಚಾ ಫೈಬ್ರಿನ್ 18.53%, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 28.9%, ಬೂದಿ 4.1%, ನೀರು 10.84%, ಕಾರ್ಡಿಸೆಪಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜೊತೆಗೆ ಸುಮಾರು 7%, ಇದು 12 ವಿಧದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಅಮಿನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಿ12, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಇತ್ಯಾದಿ.
ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಕವಕಜಾಲದಿಂದ (CS-4) ಪರಿಣಾಮ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಮನ್ನಿಟಾಲ್, ಅಡೆನೊಸಿನ್. ಬಿಸಿನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕೈಡ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಚೈನೀಸ್ ಕ್ಯಾಟರ್ಪಿಲ್ಲರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಚೈನೀಸ್ ಕ್ಯಾಟರ್ಪಿಲ್ಲರ್ ಫಂಗಸ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್, ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಆಮ್ಲ ಸುಮಾರು 7%, ಸುಮಾರು 28.9% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಕೊಬ್ಬು ಸುಮಾರು 8.4%, ಸುಮಾರು 25% ಪ್ರೋಟೀನ್, 80% ಕೊಬ್ಬು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ 18 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಧುನಿಕ ಔಷಧೀಯ ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ದೃಢಪಡಿಸಿವೆ. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಧಗಳು, ಜೊತೆಗೆ, ಇನ್ನೂ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುಗಳು, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಹೊಸ ಇಮ್ಯುನೊಸಪ್ರೆಸೆಂಟ್ಗಳು, ಸೂಪರ್ಆಕ್ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಮುಟೇಸ್ (ಸೋಡ್), ಎರ್ಗೋಟ್ ಕಾರ್ಟಿಕಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಆರು ಕಾರ್ಬನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಮೂಲ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | ವಿವರಣೆ | ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ |
| ಗೋಚರತೆ | ಪುಡಿ, ಕಂದು | ದೃಶ್ಯ |
| ವಿಭಿನ್ನ. ಪುಡಿ / ಸಾರ | ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ | ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕ / ಇತರೆ |
| ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು | >30% | ಯುವಿ |
| ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ | ಡ್ರೈಯರ್ | |
| ಬೂದಿ | ಡ್ರೈಯರ್ | |
| ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆ | 0.49-0.66 ಗ್ರಾಂ/ಮಿಲಿ | Ph. Eur. 2.9.34 |
ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
| ಮುನ್ನಡೆ | ಎಸಿಸಿ EU reg ಗೆ. 1881/2006 | |
| ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ | ಎಸಿಸಿ EU reg ಗೆ. 1881/2006 | |
| ಮರ್ಕ್ಯುರಿ | ಎಸಿಸಿ EU reg ಗೆ. 1881/2006 | |
| ಕೀಟನಾಶಕಗಳು | EU ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ | ಎಸಿಸಿ EU reg ಗೆ. 396/2005, 1881/2006 |
| TAMC (TPC) | AOAC 990.12 | |
| TYMC (ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು) | AOAC 997.02 | |
| E. ಕೊಲಿ | ಗೈರು | AOAC 991.14 |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಗೈರು / 25 ಗ್ರಾಂ | AOAC 991.14 |
| ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ | ಗೈರು / 25 ಗ್ರಾಂ | ELFA-AOAC |
| GMO | ಯಾವುದೂ GMO ಇಲ್ಲ | ಎಸಿಸಿ EU reg ಗೆ. 1829/2003, 1830/2003 |
| ವಿಕಿರಣ | ಯಾವುದೇ ವಿಕಿರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ | ಎಸಿಸಿ EU ಡೈರೆಕ್ಟಿವ್ 1999/3/EC ಗೆ |
| ನ್ಯಾನೋ | ಯಾವುದೇ ನ್ಯಾನೊ ಕಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ | ವಿಭಾಗ EU ರೆಗ್. |
| PAH | EU ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ | ಎಸಿಸಿ EU reg ಗೆ. 1881/2006 |
| ಸುರಕ್ಷತೆ | ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ | ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ |
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್ ಸಾರವನ್ನು ಕ್ಲೋಸ್ಮಾ, ವಯಸ್ಸಿನ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಚಕ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್ ಸಾರವನ್ನು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು
| ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ | |
| ಶಕ್ತಿ | 1566 kJ / 369 kcal |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9.4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 80.5 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಕ್ಕರೆ | 10.9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬು | |
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |
| ಫೈಬರ್ | 4.1 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 2.2 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | |













