ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ ಕೋಲೀನ್ ಬಿಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್ CAS 87-67-2 ಕೋಲೀನ್ ಬಿಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಕೋಲೀನ್ ಬಿಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್ ಕೋಲೀನ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ದೇಹವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಲೀನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾನವರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಒರೆಗಾನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಲಿನಸ್ ಪಾಲಿಂಗ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಅಥವಾ LPI ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಲೀನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ಕೋಲೀನ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ರೇಟ್ರೇಟ್ನಂತಹ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೋಲೀನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಕೋಲೀನ್ ಬಿಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್ ಕೋಲೀನ್ ನ ಉಪ್ಪು. ಡೈಹೈಡ್ರೋಕೋಲಿನ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ನಂತೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಏಜೆಂಟ್.
ಕೋಲೀನ್ ಬಿಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ರು, ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಕಣಗಳು, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಕೋಲೀನ್ ಬಿಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಸೆಟೈಲ್ಕೋಲಿನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಎಸ್ಟರ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಸಹಜ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ (ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿರೋಧಿ ಯಕೃತ್ತು) .
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ
| ಐಟಂ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು | ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ |
| ಗೋಚರತೆ | ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ | ಅನುಸರಣೆ | ದೃಶ್ಯ |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ(ಡಿ) | NLT 98.0% | 98.92% | ಟೈಟರೇಶನ್ |
| ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ | NMT 0.5% | 0.25% | ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ(105℃,3ಗಂ) |
| pH(10% ಪರಿಹಾರ): | 3.0-4.0 | 3.53 | pH ಮೀಟರ್ |
| ದಹನದ ಮೇಲೆ ಶೇಷ | NMT 0.1% | 0.04% | ವಿದ್ಯುತ್ ಕುಲುಮೆ (550℃) |
| ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು | NMT 10 ppm | ಅನುಸರಣೆ | ಕಲೋರಿಮೆಟ್ರಿಕ್ ವಿಧಾನ |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್ | NMT 2 ppm | ಅನುಸರಣೆ | ICP |
| ಮುನ್ನಡೆ | NMT 2 ppm | ಅನುಸರಣೆ | ICP |
| ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ | NMT 0.2 ppm | ಅನುಸರಣೆ | ICP |
| ಮರ್ಕ್ಯುರಿ | NMT 0.1 ppm | ಅನುಸರಣೆ | ICP |
| 1,4 ಡಯಾಕ್ಸೇನ್ | NMT 10 ppm | ಅನುಸರಣೆ | FCC |
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | NMT 1000 CFU/g | ಅನುಸರಣೆ | ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು | NMT 100 CFU/g | ಅನುಸರಣೆ | ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ |
| ಇ.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ/10 ಗ್ರಾಂ | ಅನುಸರಣೆ | USP |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ/25 ಗ್ರಾಂ | ಅನುಸರಣೆ | USP |
| ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ | ಋಣಾತ್ಮಕ/10 ಗ್ರಾಂ | ಅನುಸರಣೆ | USP |
| ಕಣದ ಗಾತ್ರ | ಥ್ರೂ 20 ಮೆಶ್ | 100% | ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯುವುದು |
ಕಾರ್ಯ
ಕೋಲೀನ್ ಬಿಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್ ಕೋಲೀನ್ನ ಉಪ್ಪು, ಇದನ್ನು ಬೀಟೈನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಲೀನ್ ಬಿಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್ ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ನರಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ:ಕೋಲೀನ್ಗೆ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಯಾಗಿ, ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ ಅಸೆಟೈಲ್ಕೋಲಿನ್ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಲೀನ್ ಬಿಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಕಲಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ:ಕೋಲೀನ್ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಲೀನ್ ಬಿಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್ ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ:ಕೋಲೀನ್ ಬಿಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
