ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ಎಂದರೇನು?
ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ (NK) ಎಂಬುದು ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಸಬ್ಟಿಲಿಸ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಕೈನೇಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ನ್ಯಾಟೊದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಸಬ್ಟಿಲಿಸ್ ನ್ಯಾಟ್ಟೊದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸೆರೈನ್ ಪ್ರೋಟೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವ, ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುವ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
1980 ರಲ್ಲಿ, ಇದು 275 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, 27724 ರ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನ್ಯಾಟೋದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೊಳೆಯುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಕ್ರಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಆಂತರಿಕ ಘಟಕ FU ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
Nattokinase 80 ℃ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಡಿನೇಚರ್ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಫ್ರೀಜ್-ಲೇಪವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
pH ಮೌಲ್ಯವು 7 ರಿಂದ 12 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ Nattokinase 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; pH ಮೌಲ್ಯವು 5 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಡಿನೇಚರ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಇದು 2-3 ರ pH ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ 7.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಣುವಿನ ಏಕ ಸರಪಳಿ ಪೆಪ್ಟಿಡೇಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳಿಂದ (ಕೈಮೊಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್, ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ದ್ರವ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಣ್ಣ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಸರಪಳಿಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು.
ನ್ಯಾಟೊದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ನ್ಯಾಟೊ ಎಂಬುದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಸೋಯಾಬೀನ್ನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬಯೋಟಿನ್ ಬಿ 1, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ನ್ಯಾಟೋವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ನ್ಯಾಟೋದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ 80 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನ್ಯಾಟೊದಲ್ಲಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಮೈಲೇಸ್, ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್, ಲಿಪೇಸ್, ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್, ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್, ಲೈಸೋಜೈಮ್, ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಪೆಪ್ಟಿಡೇಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕಿಣ್ವಗಳ ಕ್ರಿಯೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನ್ಯಾಟೊದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ದರ (85%) ಬೇಯಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ (68%) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಪಾತ್ರ ಸಂಶೋಧನೆ
NattoKinase (NK) ಯುಕೆ, SK ಮತ್ತು tPA ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ನ್ಯಾಟೊದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನ್ಯಾಟೊ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕರುಳಿನಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. NK ಯ ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಮತ್ತು ಇನ್ ವಿವೋ ಥ್ರಂಬೋಲಿಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು NK ಯ ಇನ್ ವಿವೋ ಥ್ರಂಬೋಲಿಟಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಫೈಬ್ರಿನೋಲಿಟಿಕ್ ಕಿಣ್ವಕ್ಕಿಂತ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವೊದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ tPA ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರಕ್ತದ ಫೈಬ್ರಿನೊಲಿಟಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 300000 ಯುನಿಟ್ ಯುರೊಕಿನೇಸ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ನ್ಯಾಟೋ ಥ್ರಂಬೋಲಿಸಿಸ್ಗಾಗಿ 800000 ಯುನಿಟ್ ಯುರೊಕಿನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು
ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವು ಹಳೆಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ಥ್ರಂಬಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಫೈಬ್ರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೈಡ್ರೊಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೇರ ಥ್ರಂಬೋಲಿಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಳೆಯ ಥ್ರಂಬಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಕಂಡುಬರುವ ಏಕೈಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
2015 ರಲ್ಲಿ, ಟೋಕಿಯೊ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯವು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಥ್ರಂಬೋಲಿಟಿಕ್ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿತು, ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ದೇಹದ ಫೈಬ್ರಿನೊಲೈಟಿಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧನಾ ವರದಿಯು "ಸಿಂಗಲ್ ಡೋಸ್ ಮೌಖಿಕ ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ಥ್ರಂಬೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕ ವರ್ಧನೆ" ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವರದಿಗಳು 2015 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ; 5: 11601.
2016 ರಲ್ಲಿ, 48 ಗಂಟೆಗಳ ಥ್ರಂಬೋಲಿಸಿಸ್ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, 300FU ನಟ್ಟೊಕಿನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಳೆಯ ಥ್ರಂಬಿಗೆ 56 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಥ್ರಂಬಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ; 150FU ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಥ್ರಂಬೋಲಿಸಿಸ್ ವೇಗವು ಯುರೊಕಿನೇಸ್ಗೆ ಸಮಾನವಾದ [1] ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಫೈಬ್ರಿನೊಜೆನ್ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಸ್ವಂತ ಥ್ರಂಬೋಲಿಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಸೆರೆಬ್ರೊವಾಸ್ಕುಲರ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ದಯವಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲಿಸಾ ಅವರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ:sales02@imaherb.com
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-11-2023
