ಮೊರಸ್ ಆಲ್ಬಾ L. ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಮಲ್ಬೆರಿ ಲೀಫ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಟ್ 1-DNJ
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳು
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು 15-30 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 4-10 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಕೊಬ್ಬು, 8-15 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಫೈಬರ್, 8-12 ಗ್ರಾಂ ಒರಟಾದ ಬೂದಿ, 30-40 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು 0.5-ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪ್ರಯೋಗಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. 0.8mg, ವಿಟಮಿನ್ B2 0.8-1.5mg, ವಿಟಮಿನ್ E 30-40mg, ವಿಟಮಿನ್ B11 0.5-0.6mg, ವಿಟಮಿನ್ B5 3-5mg, β-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 2-3mg, ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. -ಅಮಿನೊಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, 1-ಡಿಯೋಕ್ಸಿನೊಜಿರಿಮೈಸಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
1-DNJ ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ 1-DNJ ಔಷಧೀಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
1-DNJ ಎಂದರೇನು?
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು: 1-ಡಿಯೋಕ್ಸಿನೊಜಿರಿಮೈಸಿನ್
ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು: 1-DNJ
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ: 1%-5% HPLC
ಗೋಚರತೆ: ಕಂದು ಹಳದಿ ಪುಡಿ
ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ: C6H13NO4
ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ: 163.17
CAS ಸಂಖ್ಯೆ: 19130-96-2
1-DNJ, ಇದರ ಪೂರ್ಣ ಹೆಸರು1-ಡಿಯೋಕ್ಸಿನೊಜಿರಿಮೈಸಿನ್,ಮಲ್ಬೆರಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದೆ (ಮೊರಸ್ ಆಲ್ಬಾ ಎಲ್.). ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಮರಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಯಸಿಂತ್, ಕಾಡು ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ನಂತಹ ಹಲವಾರು ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಸಹ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ DNJ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಲ್ಬೆರಿ ಮರಗಳಲ್ಲಿನ 1-DNJ ಅಂಶವು ಕಂಡುಬರುವ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಮಲ್ಬರಿಯಲ್ಲಿರುವ 1-DNJ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಮರಗಳ ಕೊಂಬೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ 1-DNJ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಒಣ ತೂಕದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸಾವಿರ ಭಾಗ). ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳು ಒಟ್ಟು ಮಲ್ಬೆರಿ ಕಾಂಡದ ವಸ್ತುವಿನ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸುಮಾರು 65%. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಈಗ ನೈಸರ್ಗಿಕ 1-DNJ ಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಸಾರಗಳ ವಿಶೇಷಣಗಳು
- 1% 1-DNJ ಪುಡಿ HPLC
- 2% 1-DNJ ಪುಡಿ HPLC
- 3% 1-DNJ ಪುಡಿ HPLC
- 5% 1-DNJ ಪುಡಿ HPLC
1-DNJ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
| DNJ(HPLC) | ≥1% | 1.26% |
| ಗೋಚರತೆ | ಹಳದಿ ಕಂದು ಪುಡಿ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಬೂದಿ | ≤5.0% | 3.21% |
| ತೇವಾಂಶ | ≤5.0% | 2.8% |
| ಕೀಟನಾಶಕಗಳು | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು | ≤10ppm | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| Pb | ≤1.0ppm | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಅಂತೆ | ≤2.0ppm | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಎಚ್ಜಿ | ≤0.3ppm | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಸಿಡಿ | ≤1.0ppm | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ವಾಸನೆ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಕಣದ ಗಾತ್ರ | 80 ಮೆಶ್ ಮೂಲಕ 100% | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಜಿಕಲ್: | ||
| ಒಟ್ಟು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ | ≤1000cfu/g | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು | ≤100cfu/g | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಸಾಲ್ಮ್ಗೊಸೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಕಾರ್ಯ
ಮಲ್ಬೆರಿ ಲೀಫ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಟ್ 1-ಡಿಎನ್ಜೆ ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 1-ಡಿಯೋಕ್ಸಿನೊಜಿರಿಮೈಸಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ:ಮಲ್ಬೆರಿ ಲೀಫ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಟ್ 1-ಡಿಎನ್ಜೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ:ಮಲ್ಬೆರಿ ಲೀಫ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಟ್ 1-ಡಿಎನ್ಜೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಹಾನಿಯಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ತೂಕ ನಷ್ಟ:ಮಲ್ಬೆರಿ ಲೀಫ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಟ್ 1-ಡಿಎನ್ಜೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ವಿಘಟನೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ:ಮಲ್ಬೆರಿ ಲೀಫ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಟ್ 1-ಡಿಎನ್ಜೆ ಕೆಲವು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಉರಿಯೂತ-ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.
Gmo ಹೇಳಿಕೆ
ನಮ್ಮ ಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು GMO ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳ ಹೇಳಿಕೆಯ ಮೂಲಕ
- ನಮ್ಮ ಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ಪ್ಯಾರಾಬೆನ್ಸ್
- ಥಾಲೇಟ್ಸ್
- ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (VOC)
- ದ್ರಾವಕಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದ್ರಾವಕಗಳು
ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಹೇಳಿಕೆ
ನಮ್ಮ ಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
(ಅಲ್ಲ)/ (Tse) ಹೇಳಿಕೆ
ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು BSE/TSE ಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ರೌರ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಹೇಳಿಕೆ
ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕೋಷರ್ ಹೇಳಿಕೆ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಷರ್ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೇಳಿಕೆ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮಾಹಿತಿ
| ಘಟಕ | ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ |
| ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು (ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,) ಉದಾ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಣ್ಣೆ | ಸಂ |
| ಮರದ ಬೀಜಗಳು (ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) | ಸಂ |
| ಬೀಜಗಳು (ಸಾಸಿವೆ, ಎಳ್ಳು) (ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) | ಸಂ |
| ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ, ಓಟ್ಸ್, ಸ್ಪೆಲ್ಟ್, ಕಮುಟ್ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು | ಸಂ |
| ಗ್ಲುಟನ್ | ಸಂ |
| ಸೋಯಾಬೀನ್ಸ್ (ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) | ಸಂ |
| ಡೈರಿ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು | ಸಂ |
| ಮೀನು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಸಂ |
| ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಸಂ |
| ಸೆಲರಿ (ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) | ಸಂ |
| ಲುಪಿನ್ (ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) | ಸಂ |
| ಸಲ್ಫೈಟ್ಗಳು (ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) (ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ > 10 ppm) | ಸಂ |
