ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲಸ್ ಹೆಲ್ವೆಟಿಕಸ್ ಪೌಡರ್
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲಸ್ ಹೆಲ್ವೆಟಿಕಸ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲಸ್ ಕುಲದ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್-ಆಸಿಡ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ, ರಾಡ್-ಆಕಾರದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಆಗಿದೆ. ಚೆಡ್ಡರ್, ಪರ್ಮೆಸನ್, ರೊಮಾನೋ, ಪ್ರೊವೊಲೋನ್ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾಗಳಂತಹ ಇತರ ಶೈಲಿಗಳ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. L. ಹೆಲ್ವೆಟಿಕಸ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಕಹಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು. ಎಮೆಂಟಲ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, L. ಹೆಲ್ವೆಟಿಕಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೊಪಿಯೊನಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂಲಕ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ("ಕಣ್ಣುಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳು
- ಔಷಧಿ, ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ, ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು, ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು/ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳು, ಹನಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
- ಆಹಾರ ಅನ್ವಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್, ಗಮ್ಮೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಬೇಕರಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಸರು ಇತ್ಯಾದಿ.
- ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳು/ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.
ಬೇಸಿಕ್ ಅನಾಲಿಸಿಸ್
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | ವಿವರಣೆ | ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ |
| ಗೋಚರತೆ | ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಪುಡಿ, ಯಾವುದೇ ರಾನ್ಸಿಡ್ ಕೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ, ವಿಚಿತ್ರ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ, ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ | ಡ್ರೈಯರ್ |
| ಬೂದಿ | ≤7.0% | ಡ್ರೈಯರ್ |
| ಜೀವಂತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆ | ≥1.0×1010cfu/g | CP2010 |
| ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ | n=5,c=2,m=10,m=102 | CP2010 |
ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯ:
- ಸತುವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು:
- ಗಟ್-ಫ್ಲೋರಾ ಸಮತೋಲನ
- IBS, IBD ನಂತಹ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ರೋಗಕಾರಕಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ
- ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ವಿರೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ
- ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಎಸ್ಜಿಮಾ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ
- ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಅಸಹಿಷ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಅತಿಸಾರದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ
ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು - 18 ℃ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು.
ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪುಡಿ ತೇವವಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು - 18 ℃ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಮರಳಿದ ನಂತರ ಬಳಸಬೇಕು.
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿವರಣೆ
ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಡೆಗೋಡೆ ಸಂಯೋಜಿತ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 500 ಗ್ರಾಂ / ಬ್ಯಾಗ್, 1 ಕೆಜಿ / ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ವಿಶೇಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ
ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆಯ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ GMP ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಾಜ್ಯದ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾನೂನುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಬಂಧನೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
