ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ 5000FU/G - 20000FU/G ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ಪುಡಿ
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ
ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ಸಾರವು ನ್ಯಾಟೋ ಎಂಬ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ನ್ಯಾಟೋ ಎಂಬುದು ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವಾದ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ನ್ಯಾಟ್ಟೊ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ನ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಾಟೊಕಿನೇಸ್ ಕಿಣ್ವವು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸೋಯಾ ಆಹಾರಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನ್ಯಾಟೋ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮಾತ್ರ.
ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಕಿಣ್ವವು 6.0 ರಿಂದ 10.0 ರವರೆಗಿನ pH ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ 7.0 ರಿಂದ 9.0 ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು 50ºC ಆಗಿದ್ದು, 60ºC ಗಿಂತ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕುಸಿತ.
ಚಟುವಟಿಕೆ
ಒಂದು (1) ಎಫ್ಯು ಘಟಕವನ್ನು ಕಿಣ್ವದ ಪ್ರಮಾಣ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ (ಜೆಬಿಎಸ್ಎಲ್) ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 0.01 ರಷ್ಟು ಶೋಧಕವನ್ನು 275 nm ನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಿಣ್ವ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರದ ಮಾನದಂಡಗಳು: ಎನ್ಎಲ್ಟಿ 85.0% ಮತ್ತು ಎನ್ಎಂಟಿ 115.0% ಕಿಣ್ವ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಘೋಷಿತ ಘಟಕಗಳು.*
ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ (ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ NK), ಸಬ್ಟಿಲಿಸಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನ್ಯಾಟೊದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಸಬ್ಟಿಲಿಸ್ಲ್ ನ್ಯಾಟ್ಟೊದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸೆರೈನ್ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಥ್ರಂಬಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುವ, ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುವ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಯೂಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಸಮಯವನ್ನು (ELT) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
- ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಫೈಬ್ರಿನೊಲಿಟಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆ;
- ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಟಿ-ಪಿಎ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. NK ಯ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಥ್ರಂಬೋಲಿಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮೌಖಿಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಮೂಲ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | ವಿವರಣೆ | ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ |
| ಚಟುವಟಿಕೆ | NLT20000FU/G | ಯುವಿ |
| ಗುರುತು | ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ | FTIR |
| ತೇವಾಂಶ | NMT 10% | ಓಹಾಸ್ ಎಂಬಿ-45 |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್ (ಆಸ್) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ (ಸಿಡಿ) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ಲೀಡ್ (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ಮರ್ಕ್ಯುರಿ (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | ||
| TPC | ಕೌಶಲ್ಯಗಳು / AOAC 990.12 | |
| ಇ.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ/10 ಗ್ರಾಂ | ಕೌಶಲ್ಯಗಳು / AOAC 991.14 |
| ಸಂಪೂರ್ಣ | AOAC 2003.01 | |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ/25 ಗ್ರಾಂ | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| ಯೀಸ್ಟ್ | ಕೌಶಲ್ಯಗಳು / AOAC 997.02 | |
| ಅಚ್ಚು | ಕೌಶಲ್ಯಗಳು / AOAC 997.02 | |
| ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ಸ್ | ಕೌಶಲ್ಯಗಳು / AOAC 991.14 | |
Gmo ಹೇಳಿಕೆ
ನಮ್ಮ ಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು GMO ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೇಳಿಕೆ
ಹೇಳಿಕೆ ಆಯ್ಕೆ #1: ಶುದ್ಧ ಏಕ ಪದಾರ್ಥ
ಈ 100% ಏಕ ಘಟಕಾಂಶವು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ವಾಹಕಗಳು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೇಳಿಕೆ ಆಯ್ಕೆ #2: ಬಹು ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಎಲ್ಲಾ/ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು.
ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಹೇಳಿಕೆ
ನಮ್ಮ ಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
(ಅಲ್ಲ)/ (Tse) ಹೇಳಿಕೆ
ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು BSE/TSE ಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ರೌರ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಹೇಳಿಕೆ
ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕೋಷರ್ ಹೇಳಿಕೆ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಷರ್ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೇಳಿಕೆ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮಾಹಿತಿ
| ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು | ಉಪಸ್ಥಿತಿ | ಗೈರುಹಾಜರಿ | ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕಾಮೆಂಟ್ |
| ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಸಂ | ಹೌದು | ಸಂ |
| ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಸಂ | ಹೌದು | ಸಂ |
| ಮೀನು ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಸಂ | ಹೌದು | ಸಂ |
| ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು, ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಸಂ | ಹೌದು | ಸಂ |
| ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಸಂ | ಹೌದು | ಸಂ |
| ಮರದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಸಂ | ಹೌದು | ಸಂ |
| ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಸಂ | ಹೌದು | ಸಂ |
| ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಸಂ | ಹೌದು | ಸಂ |
ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
