ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಎಲ್-ಅರಬಿನೋಸ್ ಪೌಡರ್

ಎಲ್-ಅರಬಿನೋಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಲ್ಡೊಪೆಂಟೋಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಕ್ರೇಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ. ಎಲ್-ಅರಬಿನೋಸ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಡಿ-ಅರಬಿನೋಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಎಲ್ ಅರಬಿನೋಸ್ 5 ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್-ಅರಬಿನೋಸ್ ಬಿಳಿ ಹರಳಿನ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸಕ್ಕರೆಯ 50% ರಷ್ಟು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ ಅರಬಿನೋಸ್ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಸುಕ್ರೇಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ದವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್-ಅರಬಿನೋಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಮಾನವನ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೇಸ್‌ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಕಾರಣ, ಇದು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್-ಅರಬಿನೋಸ್ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೊಜ್ಜು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೈಪರ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚೀನಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು 2008 ರಲ್ಲಿ L-ಅರಬಿನೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಅನುಮೋದಿಸಿತು, ಇದು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿತು.