ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ವಸ್ತು ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ ಸಕ್ಸಿನೇಟ್

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು:ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ ಸಕ್ಸಿನೇಟ್

CAS ಸಂಖ್ಯೆ:150-90-3

MF:C4H4Na2O4

MW:162.06

ಇವರಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ವಿಚಾರಿಸಿ

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರ

ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

OEM ಸೇವೆ

ನಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಚಯ

ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ ಸಕ್ಸಿನೇಟ್ ಎಂಬುದು C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 ಅಥವಾ 0) ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು WSA ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟೆಮ್ನೆಟಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎರಡು ರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸ್ಫಟಿಕದ ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ ಸಕ್ಸಿನೇಟ್ ಮತ್ತು ಅನ್‌ಹೈಡ್ರಸ್ ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ ಸಕ್ಸಿನೇಟ್. ಹೆಕ್ಸಾಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಕಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಜಲರಹಿತವು ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಣ್ಣರಹಿತದಿಂದ ಬಿಳಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು 0.03% ರುಚಿಯ ಮಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ [1-2]. ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ ಸಕ್ಸಿನೇಟ್ ಚೀನಾದಿಂದ ಅನುಮೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲದ ಆಹಾರ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಮಾರು 10% ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ [1] [3] ಆಗಿದೆ.

ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜಲಚರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಒಣಗಿದ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ 0.01% ~ 0.05% ಡೋಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರದ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡೋಸೇಜ್ ಸುಮಾರು 0.5% ಆಗಿದೆ. ಸಲುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಲುವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿ, ಡೋಸೇಜ್ 0.01% ~ 0.09% ಆಗಿದೆ; ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸ್, ಕೂಲ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿ, ಡೋಸೇಜ್ 0.02%~0.09% ಆಗಿದೆ.

ಬೇಸಿಕ್ ಅನಾಲಿಸಿಸ್

ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ	≥98%
PH-ಮೌಲ್ಯ, 5% ನೀರಿನ ಪರಿಹಾರ	7-9
ಆರ್ಸೆನಿಕ್(As2O3)	≤2PPM
ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ (Pb)	≤10PPM
ಸಲ್ಫೇಟ್ (SO2-4)	≤0.019%
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳು	ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ
ಒಣಗಿಸುವ ನಷ್ಟ (120°C, 3ಗಂ)	≤2%

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮಸಾಲೆ ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ.
ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ MSG ಯಂತಹ ಇತರ ಸುವಾಸನೆ-ವರ್ಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

Gmo ಹೇಳಿಕೆ

ನಮ್ಮ ಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು GMO ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೇಳಿಕೆ

ಹೇಳಿಕೆ ಆಯ್ಕೆ #1: ಶುದ್ಧ ಏಕ ಪದಾರ್ಥ
ಈ 100% ಏಕ ಘಟಕಾಂಶವು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ವಾಹಕಗಳು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೇಳಿಕೆ ಆಯ್ಕೆ #2: ಬಹು ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಎಲ್ಲಾ/ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು.

ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಹೇಳಿಕೆ

ನಮ್ಮ ಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

(ಅಲ್ಲ)/ (Tse) ಹೇಳಿಕೆ

ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು BSE/TSE ಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ರೌರ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಹೇಳಿಕೆ

ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೋಷರ್ ಹೇಳಿಕೆ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಷರ್ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೇಳಿಕೆ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮಾಹಿತಿ

ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು	ಉಪಸ್ಥಿತಿ	ಗೈರುಹಾಜರಿ	ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕಾಮೆಂಟ್
ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು	ಸಂ	ಹೌದು	ಸಂ
ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು	ಸಂ	ಹೌದು	ಸಂ
ಮೀನು ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು	ಸಂ	ಹೌದು	ಸಂ
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು, ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು	ಸಂ	ಹೌದು	ಸಂ
ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು	ಸಂ	ಹೌದು	ಸಂ
ಮರದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು	ಸಂ	ಹೌದು	ಸಂ
ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು	ಸಂ	ಹೌದು	ಸಂ
ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು	ಸಂ	ಹೌದು	ಸಂ