ಮೀನಿನ ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಸಾರ

ಕಾಲಜನ್: ರಚನಾತ್ಮಕ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಕೊಂಡ್ರೊಯಿಟಿನ್: ಕೊಂಡ್ರೊಯಿಟಿನ್ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನೀರಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೂಕ್ತವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಅನುಪಾತ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕವು ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರಲ್ಲಿ ಮುರಿತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಮಂಜಸವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಅನುಪಾತವು 2: 1-1: 1 ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಅನುಪಾತವು ಮೇಲಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.