ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪೇರಲ ಸಾರ ಪುಡಿ
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪೇರಲಗಳು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸರಾಸರಿ 1 ರಿಂದ 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಿಂದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆದಂತೆ, ದೃಢವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಕೂಡ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ, ಬಿಳಿಯಿಂದ ಹಳದಿ ಮಾಂಸವು ದಟ್ಟವಾದ, ಮೃದುವಾದ, ಜಲೀಯ, ಅರೆ-ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ, ಖಾದ್ಯ ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಕೆನೆ-ಬಣ್ಣದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ, ಹೂವಿನ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪೇರಲಗಳು ಅನಾನಸ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪೇರಲವು ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಸ್ತರಣೆಯು ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಿಂದ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೊಗಟೆಯ ಅಥವಾ ಬೇರುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಭೇದಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಯ
- ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯ ನಿಯಮಿತತೆ.
- ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣೆ.
- ಮೂತ್ರನಾಳದ ಕಾರ್ಯ.
ಬೇಸಿಕ್ ಅನಾಲಿಸಿಸ್
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | ವಿವರಣೆ | ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ |
| ವಿಭಿನ್ನ. ಪುಡಿ / ಸಾರ | ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ | ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕ / ಇತರೆ |
| ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ | ಡ್ರೈಯರ್ | |
| ಬೂದಿ | ಡ್ರೈಯರ್ | |
| ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆ | 0.50-0.68 ಗ್ರಾಂ/ಮಿಲಿ | Ph. Eur. 2.9 34 |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್ (ಆಸ್) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ (ಸಿಡಿ) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ಲೀಡ್ (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ಮರ್ಕ್ಯುರಿ (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | AOAC 990.12 | |
| ಒಟ್ಟು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | AOAC 997.02 | |
| E. ಕೊಲಿ | AOAC 991.14 | |
| ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ಸ್ | AOAC 991.14 | |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ELFA-AOAC |
| ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ | AOAC 2003.07 |
Gmo ಹೇಳಿಕೆ
ನಮ್ಮ ಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು GMO ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳ ಹೇಳಿಕೆಯ ಮೂಲಕ
- ನಮ್ಮ ಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ಪ್ಯಾರಾಬೆನ್ಸ್
- ಥಾಲೇಟ್ಸ್
- ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (VOC)
- ದ್ರಾವಕಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದ್ರಾವಕಗಳು
ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಹೇಳಿಕೆ
ನಮ್ಮ ಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
(ಅಲ್ಲ)/ (Tse) ಹೇಳಿಕೆ
ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು BSE/TSE ಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ರೌರ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಹೇಳಿಕೆ
ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕೋಷರ್ ಹೇಳಿಕೆ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಷರ್ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೇಳಿಕೆ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈ ಮೂಲಕ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮಾಹಿತಿ
| ಘಟಕ | ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ |
| ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು (ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,) ಉದಾ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಣ್ಣೆ | ಸಂ |
| ಮರದ ಬೀಜಗಳು (ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) | ಸಂ |
| ಬೀಜಗಳು (ಸಾಸಿವೆ, ಎಳ್ಳು) (ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) | ಸಂ |
| ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ, ಓಟ್ಸ್, ಸ್ಪೆಲ್ಟ್, ಕಮುಟ್ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು | ಸಂ |
| ಗ್ಲುಟನ್ | ಸಂ |
| ಸೋಯಾಬೀನ್ಸ್ (ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) | ಸಂ |
| ಡೈರಿ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು | ಸಂ |
| ಮೀನು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಸಂ |
| ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಸಂ |
| ಸೆಲರಿ (ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) | ಸಂ |
| ಲುಪಿನ್ (ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) | ಸಂ |
| ಸಲ್ಫೈಟ್ಗಳು (ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) (ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ > 10 ppm) | ಸಂ |











