ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿ ಎಂದರೇನು?
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮುದಾಯವು ಪರ್ಯಾಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಕಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವೆಂದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಔಷಧೀಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಟ್ರೆಂಡ್ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಹೊಸದರಿಂದ ದೂರವಿದೆ. .
ಆನ್ಲೈನ್ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಕಾಫಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿತು. ಅಣಬೆಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಬಳಕೆಯು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೆಫೀನ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು? ಅದು ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ? ವಿವರಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸೋಣ.
![]() | ಏನಾಗಿದೆಅಣಬೆ ಕಾಫಿ?
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಬ್ರೂ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ವಿನೂತನ ಪಾನೀಯವು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ತಿನ್ನುವ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. . ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ರೀಶಿ, ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್, ಸಿಂಹದ ಮೇನ್ ಮತ್ತು ಮಕಾ ಸೇರಿವೆ. ನಯವಾದ, ಆಳವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಒಣಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೆಲದ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. |
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಮಾಡಲುಅಣಬೆ ಕಾಫಿ, ಅಣಬೆಗಳ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳು, ವಾಹಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಸಾವಯವ ಪುಡಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು:
ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಚೀಲ
ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ
ಕಾಫಿ ಬೀನ್
ರುಚಿಕರವಾದ ಮೋಚಾ, ಲ್ಯಾಟೆ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯಂತೆಯೇ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅಣಬೆಗಳೆಂದರೆ ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಮಶ್ರೂಮ್, ಚಾಗಾ ಅಣಬೆಗಳು, ರೀಶಿ, ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯುಂಜಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸರಾಸರಿ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿಯು ಅದರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಕಾಫಿಯ ಬಹುಪಾಲು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಗ್ರಾಹಕರು ಸೇರಿಸಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸಸ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಕಾಫಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಹೊಸ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಫೀನ್ ಒಂದು ಸೈಕೋಆಕ್ಟಿವ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು, ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಜನರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಕೆಫೀನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ, ಕೆಫೀನ್ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಆತಂಕ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸಮಾಧಾನ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಣಬೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿಯು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಗೆ ಬಹುಮುಖ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ:
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿ ಬ್ರೂ ಆಗಿ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ:ಕ್ರೀಮಿಯರ್ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ:ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೋಗ್ಯ ವರ್ಧಕಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಲ್ಯಾಟೆಯಾಗಿ:ಹಾಲಿನ ಫೋಮಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಲ್ಯಾಟೆ ಮಾಡಿ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿ ಕೇವಲ ಫ್ಯಾಷನ್ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಇದು ಫ್ಯಾಷನ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳ ಔಷಧೀಯ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಜಾಗೃತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿ ಅನುಭವವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಣಬೆ ಕಾಫಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಾಫಿಯು ತಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಬದಲಾವಣೆಯಂತೆ, ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಳಜಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು? ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ಬೆಳಗಿನ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು!
ಅಮಿಲಿ ವೂ
ಸಂಪರ್ಕ ಮಾಹಿತಿ:+8618161805632




