01 USDA ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸಾವಯವ ಲೆಸಿಥಿನ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ USDA ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸಾವಯವ, ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಅಯಾನಿಕ್ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಂತ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ) 4 ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು (ಫಾಸ್ಫಾಟಿಡಿಲ್ ಕೋಲೀನ್, -ಎಥನೋಲಮಿನ್, -ಸೆರಿನ್, -ಇನೋಸಿಟಾಲ್) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ (ಕೊಬ್ಬು-ನೀರಿನ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ), ಪಡೆದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಿಂದ. HLB ಮೌಲ್ಯ ಸುಮಾರು 4...